天然エノキタケ、通称「ユキノシタ」が雪の下にありました

dsc_0279

先日、フィールドワークをしていると、雪の下からこのようなキノコが顔を覗かせているのを見つけました。

こちらのキノコ、雪の下でも成長するので通称「ユキノシタ」といいますが、正式には「エノキタケ」といいます。今回は、このエノキタケについて説明したいと思います。

続きを読む 天然エノキタケ、通称「ユキノシタ」が雪の下にありました

森のキッチンHARUでピザ作り&蜜蝋キャンドル作り

dsc_0291
コンガリと焼きあがったピザ

11月13日(日)、道の駅ピンネシリの隣にあるレストラン「森のキッチンHARU」で中頓別青年交流事業が行われ、ピザ作りと蜜蝋キャンドル作りを体験されました。

続きを読む 森のキッチンHARUでピザ作り&蜜蝋キャンドル作り